【大宮高島屋】味百選で買える、埼玉の旨いもん

店舗:大宮高島屋

全国の老舗・名店自慢の美味が揃う高島屋の味百選。大宮高島屋の味百選では、埼玉県ならではのとっておきのグルメに出会うことができます。今回は、埼玉の素材で作ったおいしさや、地元で長年愛される有名店の味わいをピックアップしてご紹介します。

 

こだわりの味噌とピーナッツの、どこか懐かしい味わい。






[鳩屋]味祖南京(150g)432円


[鳩屋]彩菓豆 みそ味(150g)432円

昭和27年創業。ピーナッツ味噌を中心に、ごはんのおともや、おつまみなどを作り続けている[鳩屋]。人気商品の「味祖南京」は、ピーナッツ味噌専用の味噌を独自に開発し、厳選した落花生を使用。コクのある甘めの味噌とピーナッツの食感、まろやかさがマッチする、あとひくおいしさです。ごはんのおともにはもちろん、お茶請けにもおすすめです。
「彩菓豆 みそ味」は、香ばしいピーナッツを砂糖と味噌でコーティング。カリッとした食感とやさしい甘さ、味噌の風味を楽しめます。大人からお子様まで人気の味わいで、おやつにぴったりです。

 

埼玉県産小麦にこだわった自慢の麺をご自宅でも、贈りものにも。





[つむぎや]焼そば革命(冷凍3食入)1,080円



[つむぎや]埼玉ごまみそつゆ・旬彩うどんセット(8〜12人前)3,240円


埼玉県は、良質な小麦の産地。100余年の歴史を持つ[つむぎや]は、埼玉県産小麦を使用したうどんやそばなどの麺のほか、それらに欠かせないだしなどを製造しています。
「焼そば革命」は、人気テレビ番組でも取り上げられた、今話題のグルメ。袋のまま電子レンジで温めるだけの手軽さでありながら、弾力のあるこだわり麺と国産豚肉やキャベツなどの具材に、濃厚でコクのあるソースがからみ、冷凍食品とは思えないおいしさです。
「埼玉ごまみそつゆ・旬彩うどんセット」は、贈りものにもおすすめ。希少な小麦「農林61号」をはじめ、埼玉県産小麦100%で作った「つむぎうどん」は、もちもちの食感と小麦本来の旨みを楽しめる自慢の一品。秩父地方の米味噌をベースに、練りゴマ、すりゴマと鰹だしをきかせたつけ汁をセットにしています。

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養豚から製造まで手がける専門店の、旨みがあふれるおいしさ。



[サイボク]あらびきウインナー(130g)538円
[サイボク]サイボクマスタード(40g)292円

牧場で大切に育てられた豚を、自社工場で職人が丁寧に加工。保存料を使用せず、肉本来の味わいを大切に、旨みをさらに引き出したウインナーが人気の[サイボク]。ジューシーなおいしさを存分に味わうためには、フライパンに油を引かず、ウインナーと30〜50cc程度の水を入れ、蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにするのがおすすめ。パリッとした皮の歯ごたえと豊かな香りが楽しめます。
ウインナーと一緒に「サイボクマスタード」もどうぞ。辛さと酸味を抑えたマイルドな味わいと粒の食感が、ウインナーのおいしさをよりいっそう引き立てます。

 

老舗の奈良漬専門店が守り続ける味わい。


[酒井甚四郎商店]きざみ奈良漬(190g)476円

[酒井甚四郎商店]酒井のチーな(100g)881円

明治初年創業、浦和で愛され続ける奈良漬専門店[酒井甚四郎商店]。厳選した瓜・きゅうりをブレンドした秘伝の酒粕で丹念に漬けこんだ、「きざみ奈良漬」が自慢です。昔ながらの製法でじっくり漬けた奈良漬は、芳醇な香りと凝縮された旨み、シャキシャキとした歯ごたえが特徴。
「酒井のチーな」は、人気の奈良漬の食感と香りはそのままに、秘伝の酒粕に漬け込んだ濃厚なクリームチーズを合わせた、おつまみにぴったりの一品。トーストしたパンやクラッカーにのせてお召しあがりいただくのもおすすめです。


大宮高島屋の味百選が自信を持っておすすめする、埼玉の魅力がたっぷり詰まったグルメ。このほかにも、ぜひ味わっていただきたい人気のおいしさを多数取り揃えています。ご自宅用にはもちろん、手土産や贈りものにもおすすめの多彩な美味を、大宮高島屋でぜひチェックしてくださいね。

※食料品の画像は調理・盛り付けの一例です。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※品数に限りがございますので、売り切れの節はご容赦ください。
※都合により生産中止または仕様・価格が変更になる場合がございます。
※価格・内容は2024年10月15日現在のものです。
※本記事は大宮高島屋の取材をもとに構成しております。
その他店舗での取り扱いについては各店にお問い合わせください

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