【食料品宅配 ローズキッチン】~地方の味をお取り寄せ~ 冬の北陸 味紀行

<高島屋の食料品宅配 ローズキッチン>2021年1月号では、北陸地方3県にスポットをあて、各県より選りすぐりの一押しグルメをご用意。ご自宅にいながらも地元の名産品、ご当地ならではのメニューを1点からでもご注文いただけます。

冬の北陸自慢の海の幸をはじめ、自然が育む美食や郷土料理など、ぜひお召し上がりいただきたい品々を取り揃えており、今回はその中でもおすすめの味わいをご紹介します。どうぞこの機会にご賞味ください。


■冬の北陸 味紀行■

 富山県産にこだわった笹寿司





[すし幸]昆布〆笹寿司 税込1,296円

富山県産コシヒカリとともに、ぶり、的鯛、白えびなど、富山県ならではの魚介類を使用。富山尽くしの笹寿司に仕上げました。笹の香りとご飯の甘みを楽しめます。

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ぷりぷりの食感と甘みが格別




[竹勘]富山県産 冷凍白エビ 税込1,404円 <数量限定300個>

3,000mメートル級の北アルプスから雪解け水が流れ込む「富山湾」で水揚げされた白えびを新鮮なまま、手早く真空にし、冷凍。甘みたっぷりの「富山湾の宝石」をご堪能ください。

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<石川県>

県産野菜をふんだんに使った旬の美味を感じるひと品




[金沢豆腐]味付け特製ひろず 税込486円

生地には石川県産の大豆を使用し、11種類の県産野菜を彩りよく盛り込みました。優しいだしがしみ込んだ、奥深い味わいです。

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北陸の冬の味覚の代表格





[金沢錦]ぶり大根 税込518円

国産ぶりかまと国産大根を合わせて柔らかく炊き上げました。生姜が隠し味のぶり大根です。

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甘めのつゆが麺に絡む、自家製ならではの味わい




[武生製麺]半生越前そば(4食入) 税込1,512円

国内の直営農場で栽培したそばの実を自家製粉し、挽きたてのそば粉を使用しました。

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歯ごたえのあるもちもち食感が魅力的




[米又]越前大野・里芋の煮っころがし 税込648円

越前大野のブランド里芋「大野芋」を使用。絶妙な歯ごたえと深いうまみが味わえる、昔ながらの郷土料理です。

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<髙島屋の食料品宅配 ローズキッチン>2021年1月号では、今回ご紹介した商品のほかにも、北陸のご当地ならではの味わいを多数ご用意。地元生鮮品や定番のお惣菜、スウィーツまで豊富にご用意しております。この機会にぜひご利用ください。

<冬の北陸 味紀行>のその他のアイテムはこちらからご覧ください。

【ローズキッチン2021年1月号 WEBサイト会期】
ご注文期間:2021年2月1日(月)午後3時まで
お届け期間:2021年2月3日(水)まで

※誠に勝手ながら、2020年12月31日(木)→2021年1月4日(月)・18日(月)は、お届け指定日をお承りできません。あらかじめご了承ください。


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※写真は調理・盛り付けの一例です。












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