【日本橋店】パワフルなホールフードマシーン[Vitamix]

「混ぜる」「砕く」「刻む」「温める」「挽く」「つぶす」「こねる」といった多彩な調理テクニックを搭載したホールフードマシーン[バイタミックス]。野菜やフルーツ、ナッツのおいしさをまるごと調理できるので、栄養価の高いヘルシーな料理づくりにぴったりです。料理のプロにも愛用されています。

 

耐久性抜群!硬化ステンレスのブレードによる多彩な調理テクニック


[バイタミックス]が95年を超える長きにわたって多くのお客さまに支持されている理由は、硬化ステンレスのブレード(刃)にあります。耐久性にも優れた分厚さが特徴で、食材をカットするのではなく、叩き砕きながらブレンドしていきます。凍らせたバナナも驚くほどなめらかな舌触りのスムージーに早変わり。氷やアボカドの種も砕くことができるパワーを実現しました。



[バイタミックス]は、冷たいお料理だけでなく、温かいお料理も作れます。ブレードが高速回転することによって発生する摩擦熱により、コンテナに入れた食材は5~6分ほどのブレンドで90℃程度にまで上昇、食材のおいしさを逃すことなく温かいスープ作りが可能です。



[バイタミックス]は、片付けが簡単なところも魅力です。使い終わった後のコンテナに、水と中性洗剤を入れて回せば、食洗器並みのパワーで洗浄できます。その後は、すすいで洗い流すだけ。忙しい働き世代のご家庭にもおすすめです。


 

自動プログラムが充実!最新機種Ascent Series(アセントシリーズ)


Ascent Series(アセントシリーズ)は、初心者でも簡単に扱える自動プログラムが充実しています。同シリーズのA3500i、A2500iには、日本独自の「インターロック」機能も付いています。コンテナのふたがきちんと閉まっていない場合は自動で検知してロックがかかり、パワフルな機能を安全にお使いいただけるようになっています。

■[バイタミックス]Ascent Series A3500i


スムージー、スープ、アイス、ディップ、自動洗浄の5つのプログラムがボタン一つで操作できる2019年7月発売の最上位機種。ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目でわかるタイマーディスプレイやカウントダウンタイマーも搭載しています。レシピ通りの味の再現から回転数でお好みの粗さを細かく設定してオリジナルの調理まで幅広く活用いただけます。

■[バイタミックス]Ascent Series A2500i


スピードダイヤル、パルス機能といった従来の機能に加えて、スムージー、スープ、アイスの3つのプログラムを搭載しています。ブレンディングの時間が一目でわかるデジタルタイマー付き。A3500iよりも、リーズナブルにお求めいただけます。

 

Vitamix公認インストラクターによる店頭デモンストレーションを開催


1~2ヶ月に一度、日本橋高島屋S.C.本館7階台所日用品売場では、公認インストラクターによるデモンストレーションを開催しております。[バイタミックス]を使って、操作方法や便利な機能をご紹介いたします。実際に[バイタミックス]が動いている様子などをご確認ください。

売場では、[バイタミックス]本体だけでなく、別売りのコンテナもご用意しております。少量のディップやみじん切りを入れるのに便利な225mlの小さめのボウルや、スムージーを作ってそのまま持ち運べる600mlのカップなど、小さなコンテナも増えました。お客さまからのご要望をとり入れ、使いやすさがアップしています。あわせて、ご確認ください。


1台でさまざまな使い方ができる[バイタミックス]。最新モデルのアセントシリーズは、修理・点検に対する10年保証が付いているのもポイントです。ぜひ、[バイタミックス]の魅力を日本橋高島屋S.C.本館7階台所日用品売場で体感してください。

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